ミライコネクトNEWS
廃食油回収でお世話になっている伊鈴屋さんでお食事
伊鈴屋鵜方駅前店での食事は、まさに地元の魅力が詰まった体験でした。鵜方駅前のファミリープラザに位置するこのお店は、志摩の郷土料理や新鮮な魚介類を豊富に取り入れたメニューが揃っており、どれを選ぶか迷ってしまいます。
店内はガラス張りで、明るく開放的な雰囲気が漂っています。多様な地酒も取り揃えられていて、料理とのペアリングが楽しめるのも嬉しいポイントです。家族連れや友人同士、さらには一人でも訪れやすい、幅広い層に対応したメニューが魅力です。
メニューには、焼き貝や串焼き、伊勢うどんやてこね寿司などが並び、特に目を引いたのは名物のてこね寿司チャーハンや真珠貝貝柱入りパールコロッケ。ユニークな料理も楽しめるのが嬉しいですね。
私がいただいためかぶ入りの伊勢うどんは、トロっとしためかぶが絶妙に絡み、素朴ながらも深い味わいを感じました。次回は新鮮な海の幸と地酒を味わってみたいです。素敵な食事体験でした。
～ 資源循環で人と地球のミライをつなぐ ～
ミライコネクト株式会社 contact@mirai-con.co.jp TEL: 0596-66-8160
〒519-0414 三重県度会郡玉城町佐田1626番地1 URL：https://mirai-con.co.jp/
三重県内の廃食油（使用済み天ぷら油）回収、伊勢市・玉城町・明和町・度会町の可燃ごみ回収
ミライコネクトはSDGsの達成に向けて取り組んでいます
SDGs（エスディージーズ：Sustainable Development Goals-持続可能な開発目標）とは、世界が抱える問題を解決し、持続可能な社会をつくるために世界各国が合意した17の目標と169のターゲットです。ミライコネクトは、食品工場や飲食店等からでる使い終わった揚げ油を「廃棄物」ではなく、工業用塗料の原料としてリサイクル可能な「資源」と考え、有効活用することで持続可能な社会の構築を目指しています。
廃食油から生みだされた持続可能なリサイクル資源が地域の人々に必要とされ、地方から始まり都市部へ広がっていく。さらに世界へと広がることで、地球の資源や環境を守り、自然豊かな地球が未来へと続いていく。
ミライコネクトは持続可能社会の実現に無くてはならない存在として、使い終わった天ぷら油や廃油の回収・買取を通じ、持続可能な開発目標(SDGs)の達成に貢献していきます。
